Pince à Glace 60

1,21

Pince à glace 60 gr, « Portionneuse » à glace à louer à l’unité

Description

La pince à glace 60 gr professionnelle est particulièrement utile pour former de belles boules de glaces bien rondes. Cette pince  classique et ronde est munie d’une pince sur le manche pour faire glisser la boule sans la déstructure.  Moi je l’utilise également pour d’autres préparations alimentaires et pas seulement froides. Cette pince est aussi très pratique pour « portionner » la purée, appareil à croquettes, les mousses de légumes ou de viandes.

Accessoires : Bac Gastronorme

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