Fontaine à Chocolat

Description

Grâce à la fontaine à chocolat, vous  concevez de savoureux desserts au chocolat fondu. Offrez à vos convives un magnifique spectacle et un véritable régal. Ils pourront tremper fruits, sucreries et biscuits dans une cascade de chocolat fondu et se délecter du plaisir offert par leur mélange subtil.

Recette pour la fontaine : Chocolat noir ou au lait

Pour 6 personnes, prévoyez :

• 300 g de chocolat noir
• 75 g de beurre
• 25 cl de crème fraîche
• 2 cuillères à soupe de lait
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Faites d’abord fondre le chocolat au bain-marie avec le lait. Ajoutez ensuite la crème. Mélangez avec un fouet jusqu’à obtenir un mélange lisse. Enfin, ajoutez le beurre et la vanille. Veillez à allumer votre fontaine au préalable, avant d’y introduire votre chocolat !

Chocolat blanc

Pour 4 personnes, prévoyez 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson. Faites fondre 200 g de chocolat blanc avec 50 g de crème liquide.

Et voilà, vous pouvez déguster avec toutes sortes de gourmandises : fruits (framboises, kiwis, fraises, pommes, poires…), confiseries, meringues, gâteaux… Délice et effet surprise garantis !